/

Recept: gougeres

Sinds ik deels in Parijs woon heb ik een nogal hardnekkige liefde voor gougères ontwikkeld. Deze luchtige kaassoesjes eet je in Frakrijk bij het aperitief. Geen idee waar je ze in Nederland koopt, maar zelf maken is ongelooflijk makkelijk én snel; het

Recept: croque monsieur

Gevonden: de perfecte croque monsieur voor iedereen die net als ik wél snel een croque op tafel wil, maar te lui is om zelf een bechamelsaus te maken. Qua brood zou ik gaan voor good old casino, maar je zou ook zuurdesem